薬膳しゃぶしゃぶ 

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今日は薬膳しゃぶしゃぶを作ってみました

薬膳しゃぶしゃぶ1

薬草、香辛料を煮込みます。

薬膳しゃぶしゃぶ2

薬草を漉すときれいなスープが取れます。

薬膳しゃぶしゃぶ3

片方にマーラージャンを加えます。

薬膳しゃぶしゃぶ4

ここに肉をくぐらせて、いただきます。

かなり旨いですよ~

でももうちょっと薬草の量分の調整が必要みたいです。

次回はもっと美味しいのができますよ~。

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コメント(16)

こんばんは
薬膳ですか
どんなアジがするんだろうなあ

egonさん

おはようございます。

また通な料理を作るですねぇ・・・・

その鍋は日本製なのですか?

中国では火鍋で必ず使われているものです。

薬膳・・・身体には良さそうですね(*^-^*)

うわぁ~!

美味しそうですねo(*^▽^*)o
おまけに、とても体の為によさそう!
・・・とゆうか、きっと体にいいですね♪

こんばんは
そのお鍋はどうされたのですか?
冬の夕食はお鍋が多くなります。
実は今日、土鍋の縁が欠けてしまいました…

こんばんは。
何だか本格的中華鍋ですね。
スープもきれいに漉して、おいしかったでしょ。でも、辛そう。

こんばんは。美味しそうですね~(^O^)
薬膳しゃぶしゃぶ、私は頂いたことが
ありません。
本格的中華鍋作ってみたいですが、
難しそうですね。
薬草、香辛料もいろいろ入るのですね

こんにちは。
薬膳しゃぶしゃぶなんて、体に良さそうですね!

>はじめ1000円だと思って買ったら蓋だけ届きました。

笑える!!

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このページは、egonが2009年12月 8日 22:56に書いたブログ記事です。

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