２０１２年になりました。

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こんにちは、代理です。

もう松の内も明けてすっかりお正月気分も抜けたころかと思いますが改めて、

明けましておめでとうございます。

本年もよろしくお願い申し上げます。

みなかみは１２月からまとまった雪が降り、

そのまま解けずに新年を迎えました。

２月のオープンを目指して準備を進めていた新店舗でしたが、

予想外の降雪量に駐車場の整備などが間に合わず、

春を待っての新装開店になりそうな雲行きです。

仮設階段がつきました。

通用口側のつららが、サメの歯のようになってきました。

いっぺんに落ちて頭に刺さったら大ケガです。

夜な夜な、客席テーブル作りです。

得意のDIYで経費削減ですが、みんな毎日眠そうです。

そしてハム工場では、今期の生ハムの仕込みが始まりました。

後日レポートいたします！