-手作りの群馬県産ハモンセラーノ、生ハムを食卓へお届けします-ワインのつまみやギフトにおすすめです

みなかみ肉屋のレストラン生ハム工房、増田和牛販売・通販 育風堂

 

レストラン情報

肉屋のレストラン育風堂

精肉店ならではの分厚いカツのカツ丼や、自家製ハムソーセージとドイツビール、
お隣ワインの専門店タキザワのセレクトワインなどと一緒に、みなかみの自然の中でのひとときをお楽しみいただけます。

■レストラン

平日 11:00~15:00
土日祝と8月 11:00~17:00
定休日 水曜日
(販売は10:00~18:00)

■年末年始のお知らせ

1月1日~3日 レストランはお休みとなります
1月1日 販売のみ行います
どうぞ宜しくお願いいたします。

山と川に挟まれた立地で、天気の良い日はテラスへどうぞ!
(4月末~10月頃まで)
夏は緑濃く、冬は白銀の自然豊かなロケーション。

■メニューのご紹介

お肉が選べるステーキセット【土日祝と8月限定】

●マボロシの群馬県産増田和牛をステーキで!

増田和牛サーロイン
脂がしまり、脂のキメが細かく肉の色が少し濃く、霜降りが少なめな高級和牛『増田和牛』を使用しています!自家製ハムソーセージの前菜・季節のひとくちスープ・ドイツパン or ライス付
150g¥3,950/200g¥4,800

●上州牛サーロイン

自家製ハムソーセージの前菜・季節のひとくちスープ・ドイツパンorライス付
150g¥3,950/200g¥4,800

リブボーンステーキ(ポーク)セット

リブボーン(あばら骨)をつけたまま焼き上げた豪快なポークステーキ!やっぱり骨付き肉が好き♡なあなたのためのお食事セット。
自家製ハムソーセージの前菜・季節のひとくちスープ・ドイツパンorライス付
¥2,230

焼きたてローストポークセット

毎朝、塊で焼き上げる豚肩ロース肉のローストポークのお食事セット。
肉汁&ボリューム満点。自家製ハムソーセージの前菜・季節のひとくちスープ・ドイツパンorライス付
¥1,480

ブラートヴルストセット

ブラート(焼いた)ヴルスト(腸詰)のお食事セット。4種の自家製腸詰がお楽しみいただけます。
自家製ハムソーセージの前菜・季節のひとくちスープ・ドイツパンorライス付
¥1,480

カツ丼

分厚い豚ロースカツをあまじょっぱいタレと玉ねぎ、卵でとじたカツ丼。
今も昔も一番人気。みそ汁・香物・小鉢付き

ソースカツ丼

一口大の豚フィレカツを、だしを効かせた特製ソースにくぐらせ、キャベツと一緒にご飯に乗せた丼。みそ汁・香物・小鉢付き

ページトップへ