-手作りの群馬県産ハモンセラーノ、生ハムを食卓へお届けします-ワインのつまみやギフトにおすすめです

みなかみ肉屋のレストラン生ハム工房、増田和牛販売・通販 育風堂

 
育風堂の腸詰

味付は塩・スパイスのみ

育風堂の腸詰

「本当に旨い、ハム・ソーセージを食べてもらいたい」そんな情熱とともに本場ドイツ仕込みのレシピを忠実に守って毎日手作りしています。
新鮮で安全な国産豚と牛肉を厳選し、他の混ぜ物を一切入れず、添加物も必要最低限の量しか入れないハム・ソーセージです。

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商品一覧

ヴァイスヴルスト

¥670(税込)

皮をはずして食べるボイル用の白ウィンナー(ノンスモーク)。ふわふわとした食感、スイートマスタードをたっぷりつけると美味。

チューリンガーブラートヴルスト

¥650(税込)

腸詰の種類が最多のチューリンゲン地方の名物。ボイルしたあとにこんがりと焼いて食べる白ウィンナー(ノンスモーク)。

サルシッチャ

¥550(税込)

赤ワインとパセリ入り、白い粗挽きウィンナー(ノンスモーク)。マイルドな味で女性に人気です。ポトフにおすすめ。

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